一项新的研究发现，与很少吃花椰菜的男性相比，那些经常吃花椰菜的男性可能较不易发展成侵略性前列腺癌。邯郸阳光医院的专家指出，防治前列腺癌多吃西兰花。
 

防治前列腺癌多吃西兰花

多伦多安大略癌症护理中心的研究人员对2.9万多名55至74岁的美国男性进行了调查，这些人被跟踪研究平均四年。当这项研究开始时，那些男性并未患前列腺癌，他们填写了有关平常吃的食品的问卷调查。在研究期间，这些男性定期接受了前列腺癌检查，共有1338名男性被诊断出患前列腺癌，包括患侵略性前列腺癌的520人。

总体而言，对这些男性来说，摄取水果和蔬菜的消费量似乎对他们发展成侵略性前列腺癌的危险并没有什么影响，但吃十字花科蔬菜则是一个例外，那些吃许多十字花科蔬菜的男性，较不可能诊断出患侵略性前列腺癌，西兰花和花椰菜都是预防前列腺癌效果明显的蔬菜。

花椰菜的潜在抗癌功效早已受到许多注意，根据二○○六年《英国癌症期刊》的报道，花椰菜及甘蓝菜里皆有天然化学物质，有助修复细胞内的DNA，可能阻止其转化为恶性肿瘤细胞。“英国食品研究所”(Institute of Food Research)的专家也发现，男性每日食用花椰菜，会改变摄护腺中的基因活动模式，可能有助降低罹患摄护腺癌的风险。也有研究提到，花椰菜富含维他命C及能提高人类免疫系统效能、抵抗疾病，烹煮方式会影响其功能，汆烫降低内含的抗癌物质，蒸煮及微波则不会。

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知道了防治前列腺癌多吃西兰花，建议您不管是预防前列腺炎还是治疗前列腺癌都可以多吃些西兰花。如果您还有疑问可以咨询在线专家。